Tips, råd och grillteknik
Fördelarna med att använda en täckt grill är att den fungerar ungefär som en varmluftsugn och därmed ökar tillagningsmöjligheterna. Förutom den traditionella grillningen går det att baka bröd och pizza, tillaga hela stekar och fåglar såväl som att tillreda efterrätter. Med locket på tillvaratas värmen på ett sådant sätt att grilltiden minskas och kocken får …